Como fazer bolo de kumquat
Nos últimos 10 dias, os tópicos e conteúdos quentes em toda a Internet concentraram-se principalmente na alimentação saudável, na comida DIY e no uso de ingredientes sazonais. Entre eles, os kumquats, como fruta da estação no inverno, têm atraído muita atenção devido à sua rica vitamina C e ao sabor agridoce único. Muitos internautas estão pesquisando “como fazer bolos de kumquat”. Hoje apresentaremos em detalhes o método de confecção de bolos de kumquat e anexaremos os dados dos tópicos mais importantes de toda a rede nos últimos 10 dias.
1. Dados de tópicos importantes em toda a rede nos últimos 10 dias
| Classificação | tópicos quentes | Volume de pesquisa (10.000) | índice de calor |
|---|---|---|---|
| 1 | alimentação saudável | 120,5 | 95 |
| 2 | Comida gourmet faça você mesmo | 98,3 | 90 |
| 3 | ingredientes sazonais | 85,6 | 88 |
| 4 | Bolo de Kumquat | 76,2 | 85 |
| 5 | saúde no inverno | 70,8 | 82 |
2. Como fazer bolo de kumquat
1. Prepare materiais
Fazer bolo de kumquat requer os seguintes materiais:
| Materiais | Dosagem |
|---|---|
| kumquats frescos | 500g |
| açúcar branco | 200g |
| água limpa | Quantidade apropriada |
| suco de limão | 1 colher de sopa |
2. Etapas de produção
Passo 1: Limpe os kumquats
Coloque os kumquats em água limpa, adicione uma pequena quantidade de sal, deixe de molho por 10 minutos e depois enxágue com água limpa para remover impurezas superficiais e resíduos de pesticidas.
Passo 2: Remova as sementes e corte
Corte os kumquats ao meio, retire as sementes e corte em fatias finas. Preste atenção para que a espessura das fatias fique uniforme para que possam ser aquecidas uniformemente durante o cozimento.
Etapa 3: cozinhe kumquats
Coloque as fatias de kumquat cortadas na panela, adicione uma quantidade adequada de água (apenas o suficiente para cobrir as fatias de kumquat), leve para ferver em fogo alto, depois reduza para fogo baixo e cozinhe por 10 minutos até que as fatias de kumquat fiquem macias.
Passo 4: Adicione o açúcar e cozinhe
Retire as fatias de kumquat fervido e escorra a água. Adicione novamente a água e o açúcar branco à panela e cozinhe em fogo baixo até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Em seguida, adicione as rodelas de kumquat e o suco de limão e continue cozinhando em fogo baixo até a calda engrossar e as rodelas de kumquat ficarem transparentes.
Etapa 5: Secagem
Retire as fatias de kumquat cozidas, coloque-as em uma assadeira, leve ao forno pré-aquecido e leve ao forno a 100 graus por 1 hora até que a superfície das fatias de kumquat esteja seca. Se não tiver forno, também pode colocá-lo em local ventilado para secar naturalmente.
3. Método de salvamento
Coloque o bolo de kumquat preparado em uma jarra fechada e guarde em local fresco e seco. Pode ser armazenado por cerca de 1 mês. Se colocado na geladeira, o tempo de armazenamento pode ser estendido para 2 meses.
3. Valor nutricional do bolo de kumquat
Bolo de Kumquat não só tem sabor agridoce, mas também tem um rico valor nutricional:
| Informação nutricional | Conteúdo (por 100g) |
|---|---|
| Vitamina C | 35mg |
| fibra dietética | 2,5g |
| carboidratos | 60g |
| calor | 250kcal |
4. Dicas
1. Na hora de escolher os kumquats, procure escolher frutas com casca lisa e sem manchas, para que os bolos de kumquat produzidos tenham um sabor melhor.
2. Ao ferver a calda, o calor deve ser bem controlado para evitar que a calda grude no fundo.
3. Se você gosta de um sabor mais doce, pode aumentar a quantidade de açúcar de forma adequada.
4. O bolo de Kumquat não só pode ser consumido diretamente como lanche, mas também pode ser embebido em água para beber, o que tem o efeito de acalmar a garganta e aliviar a tosse.
Seguindo as etapas acima, você pode facilmente fazer um delicioso bolo de kumquat. Espero que este artigo possa ajudá-lo e desejo sucesso!
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